Gezond eten blijkt een belangrijke rol te spelen bij het vertragen van het biologische verouderingsproces. Onderzoekers van het Duitse centrum voor neurodegeneratieve ziekten (DZNE) onderzochten verschillende manieren van gezond eten en vonden dat tien verschillende dieetvormen positief zijn voor langzamer ouder worden. Dit betekent dat er niet één uniek dieet is dat het beste werkt, maar verschillende manieren om gezond te eten.
De onderzochte diëten omvatten onder andere het mediterrane dieet, waarin veel groenten, fruit, vis en olijfolie worden gegeten, en het nordische dieet, dat bijvoorbeeld gericht is op granen, bessen en vis uit de Noordse landen. Ook een plantaardig dieet en het DASH-dieet, dat is ontwikkeld om de bloeddruk te verlagen, zijn onderdeel van deze tien gezonde eetpatronen. Al deze diëten vertonen overeenkomstige effecten op het vertragen van biologische veroudering.
Biologische veroudering is iets anders dan de leeftijd in jaren; het verwijst naar hoe snel het lichaam veroudert op cellulair niveau. Een langzamer verloop hiervan betekent een grotere kans op een langdurige gezondheid en minder ziekte. Een gezond voedingspatroon draagt hierbij bij doordat het ontstekingen en schade aan cellen kan verminderen.
Voor mensen die bewust met hun gezondheid bezig zijn, is het geruststellend dat er meerdere gezonde eetwijzen bestaan. Zo kan iedereen een dieet kiezen dat bij hem of haar past, zonder aan effectiviteit in te boeten. Dit geeft ruimte voor persoonlijke voorkeuren en smaak, terwijl het lichaam toch profiteert van de vertragende effecten op het ouder worden.
Het goed verzorgen van het lichaam met gezonde voeding is een van de sleutels om gezond ouder te worden.
Source: Original article
